10月16日(月)くもり時々雨 ひとこと日記

  先日、Vegan Puddingなるものをいただきました。 ビーガンは乳製品や卵といった動物性のものを一切口にしない、完全菜食主義のことを指します。

 プリンといえば卵と牛乳が主な材料ですが、このビーガンプリンはどちらも一切使用していないんだとか! 主な材料は、カボチャ、ココナッツミルク、メープルシロップ。 味も、ストロベリー、抹茶、アールグレイと色々でとっても美味しかったです。

 プリンまでビーガンになるとは、驚きでした。 お店はバンクーバーのダウンタウンにあるそうなので、今度立ち寄ってみたいお店のひとつになりました♪
(M.Y.)